website design + develop by www.gournis.gr

ΓΕΜΙΣΤΟ ΡΟΛΟ ΚΟΤΟΠΟΥΛΟ

Το πιο τρυφερό κομμάτι του στήθους, το εσωφιλέτο, παραγεμίζεται με κεφαλοτύρι και μπέικον, αρωματίζεται με διαλεχτά μπαχαρικά, τυλίγεται στο δέρμα του κοτόπουλου και τοποθετείται σε δίχτυ ψησίματος. Το λιωμένο κεφαλοτύρι αναμειγνύεται με το μπέικον και πλημμυρίζει το ψημένο κρέας, δημιουργώντας ένα λαχταριστό γεύμα, πλούσιο σε γεύση και ελκυστικό στην όψη. Δίνει μια εορταστική ατμόσφαιρα στο τραπέζι και αποτελεί ένα ευπαρουσίαστο κυρίως πιάτο.

Πλεονεκτήματα προϊόντος
Το χειροποίητο ρολό κοτόπουλο δεν απαιτεί καμία ιδιαίτερη προετοιμασία πριν το ψήσιμο. Γρήγορο κι εύκολο γεύμα, με έναν τόνο πολυτέλειας, αποτελεί μια εξαίρετη λύση τόσο για το εορταστικό τραπέζι όσο και για την καθημερινή διατροφή.
Η άριστη ποιότητα του κρέατος, δίνει ένα υψηλής γευστικής απόλαυσης αποτέλεσμα που λιώνει στο στόμα, προσφέροντας την πληρότητα της σύνθετης γεύσης, με το τυρί και το μπέικον να προσθέτουν έναν τόνο gourmet κουζίνας.
Προσθέστε το κατάλληλα γαρνιρισμένο στο γιορτινό η καθημερινό σας τραπέζι και απολαύστε ένα εντυπωσιακό πιάτο με στους αγαπημένους σας ανθρώπους!

Τιμή & Ποιότητα
Το χειροποίητο ρολό κοτόπουλο ΠΑΡΝΑΣΣΟΣ είναι ένα τίμιο προϊόν, παρασκευασμένο με τις αυστηρότερες προδιαγραφές, από επιλεγμένες πρώτες ύλες, με υπέροχη γεύση και πραγματικό κρέας κοτόπουλου, από προμηθευτές που εμπιστευόμαστε χρόνια τώρα.
Προσφέρεται σε ιδιαίτερα ανταγωνιστική τιμή.

Ιδέες παρουσίασης
Για ένα γευστικό μεσημεριανό ή βραδινό, για ένα τραπέζι με καλεσμένους, ετοιμάστε το χειροποίητο ρολό κοτόπουλο και συνοδέψτε το με πατάτες, σαλάτα, λαχανικά, ρύζι και σάλτσες κάθε είδους. Το τρυφερό κρέας του δένει αρμονικά με αμέτρητα υλικά και σας επιτρέπει να διαμορφώσετε το μενού όπως εσείς θέλετε. Τα πλούσια αρώματα των μπαχαρικών, το μπέικον μέσα στο λιωμένο τυρί και το τρυφερό κρέας κοτόπουλου, ικανοποιούν και τον πιο απαιτητικό ουρανίσκο!

Τρόπος παρασκευής
Γίνεται ψητό στο φούρνο αλλά και στην κατσαρόλα.

Φούρνος
Προθερμαίνετε το φούρνο στους 220-250℃. Τοποθετείτε το χειροποίητο ρολό κοτόπουλο ΠΑΡΝΑΣΣΟΣ στο ταψί, αφού πρώτα βάλετε λάδι και νερό. Ψήνετε για 1 ½ περίπου ώρα. Μαζί με το ρολό μπορείτε να βάλετε και πατάτες, θα χρειαστούν τον ίδιο χρόνο και θα πάρουν τις γεύσεις και τις μυρωδιές του ρολού.
Αν θέλετε να πρωτοτυπήσετε, αντί για πατάτες, προσθέστε μισή ώρα πριν ψηθεί το ρολό σας, κομμένα λαχανικά όπως κολοκυθάκια, πιπεριές πολύχρωμες, καρότο, μελιτζάνα και μανιτάρια. Μια άλλη επιλογή είναι γιουβέτσι με κριθαράκι και ψιλοκομμένη ντομάτα.

Κατσαρόλα
Βάζετε λίγο λάδι στην κατσαρόλα και αφού ζεσταθεί, ρίχνετε ψιλοκομμένο κρεμμύδι και το τσιγαρίζετε ελαφρά. Σοτάρετε το ρολό σας γυρνώντας το, μέχρι να πάρει χρώμα από όλες τις πλευρές και το σβήνετε με λευκό κρασί ή κονιάκ.
Προσθέτετε ρίγανη ή θυμάρι, βάζετε νερό και το αφήνετε να μαγειρευτεί, για μια περίπου ώρα.

Πρόταση σερβιρίσματος
Αφαιρείτε το δίχτυ από το ψημένο ρολό και το κόβεται σε φέτες. Το σερβίρετε με πατάτες, λαχανικά ή κριθαράκι.
Συνδυάζεται τέλεια με μουστάρδα αλλά μπορεί να υποστηρίξει κάθε τολμηρό συνδυασμό σάλτσας π.χ. μέλι και λεμόνι.
Αφήστε ελεύθερη τη φαντασία σας και τολμήστε να προσθέσετε πινελιές που σας αρέσουν. Το χειροποίητο ρολό κοτόπουλο ΠΑΡΝΑΣΣΟΣ δεν θα σας απογοητεύσει!

Διατροφική αξία
Ενέργεια 142 kcal / 590 kj
Λιπαρά 9 g
Εκ των οποίων κορεσμένα 3.04 g
Υδατάνθρακες 0.2 g
Εκ των οποίων σάκχαρα 0.0 g
Πρωτεΐνες 14.5 g
Αλάτι 1.7 g

Κωδικός προϊόντων Βάρος / Τεμ. Τεμ./Συσκ. Συσκ./ Κιβώτιο Κιλά/ Κιβώτιο Κιβώτιο/ Παλέτα
RETAIL HORECA 0A0011 ~1,200 g 1τεμ./συσκ. (1200 g) 12 τεμαχια /Κιβώτιο ~ 15 κιλα 52 ΚΙΒΩΤΙΑ
Εφαρμογές
Κατάλληλο για διατροφή και εύκολο στην ετοιμασία του, μαγειρεύεται στο φούρνο η στην κατσαρόλα. Άριστη σχέση ποιότητας - γεύσης - κόστους, αποτελεί εξαίρετη επιλογή για: Εστιατόρια, Ξενοδοχεία, Μεζεδοπωλεία, Ταβέρνες, κ.α.